Medewerker catering

Jij verzorgt 18 uur per week de (voor)bereiding, portionering en presentatie van ontbijt, lunch en tussendoortjes voor onze patiënten.

Daarom wil je in het St. Antonius werken als Medewerker catering
Je hebt affiniteit met voeding, steekt graag de handen uit de mouwen en wilt een belangrijke bijdrage leveren aan de zorg voor onze patiënten. Vanuit de afdelingskeuken op de verpleegafdeling in Utrecht verzorg jij de verse maaltijden en tussendoortjes voor onze patiënten. Word jij onderdeel van ons gezellige en gastvrije team voor 18 uur per week?

Dit ga je doen
Binnen het ziekenhuis werken wij met een modern voedingsconcept, waarbij patiënten 6 keer per dag een maaltijd krijgen. Vanuit dit concept verzorg jij de (voor)bereiding, portionering en presentatie van ontbijt, lunch en tussendoortjes. Daarnaast verzorg je de werkzaamheden omtrent de warme maaltijd. Dit doe je vanuit de afdelingskeuken op de 4e etage. Je werkt nauw samen met jouw collega’s van de roomservice (die de maaltijden bij de patiënten brengen) en de grote centrale keuken op de begane grond.

De werkzaamheden zijn:

• Ontvangen, verzamelen en sorteren van de bestellingen;
• Het portioneren en verwarmen van gerechten;
• Mise en place werkzaamheden;
• Het signaleren van knelpunten in het proces;
• Transporten van maaltijden tussen de verschillende afdelingen;
• Het verrichten van HACCP-werkzaamheden;
• Het plaatsen van bestellingen richting de centrale keuken.

Werktijden zijn van 07:15 tot 13:45 uur of van 11:30 – 18:00 uur. Weekenden zijn onderdeel van je rooster.

Onze gezonde ambitie
Werken in het St. Antonius betekent werken in een van de grootste topklinische opleidingsziekenhuizen van Nederland. Bij ons staan, naast de beste patiëntenzorg, innovatie en onderzoek centraal. Wij bieden (hoog)complexe zorg op meerdere locaties. Onze klinische speerpunten zijn hart & vaat, longen en kanker. We werken vanuit vertrouwen, we leren samen om te verbeteren én we waarderen verschillen. Zo zetten onze ruim 6.500 betrokken collega’s zich dagelijks in om onze missie ‘samen zorgen voor kwaliteit van leven’ waar te maken.

Hier ga je werken
Je komt te werken in het Roomserviceteam op onze locatie Utrecht. Dit team bestaat uit 125 medewerkers. De afdeling is onderdeel van de eenheid Faciliteiten en Vastgoed, die verantwoordelijk voor de facilitaire dienstverlening binnen het ziekenhuis. Deze dienstverlening bestaat onder meer uit de aandachtsgebieden: Keuken, Catering, Roomservice, Logistiek, Schoonmaak, Textiel, Reproductie, Beveiliging, Receptie &Telefonie.

Jouw talenten
Je bent sociaal, enthousiast en steekt graag de handen uit de mouwen. Je bent servicegericht naar de patiënten op de afdeling en kunt zelfstandig werken en oplossingen bedenken. Dat het soms behoorlijk druk is schrikt jou niet af. Daarnaast is het belangrijk dat je fysiek in staat bent om tijdens je werk te staan, te lopen en te tillen.

Je beschikt in ieder geval over:

• Relevante werkervaring, met onder andere bereidingstechnieken, het opmaken en de presentatie van warme maaltijden, broodjes, salades en soepen en het werken met diëten en allergieën;
• Mbo werk- en denkniveau;
• Beheersing van de Nederlandse taal, in verband met het opvolgen van werkinstructies en communicatie met patiënten;
• Goede digitale vaardigheden.

Een afgeronde opleiding tot facilitair medewerker of catering medewerker heeft een voorkeur.

Wij bieden jou

• Een jaarcontract van 18 uur per week, met zicht op een vast dienstverband;
• Een brutomaandsalaris dat kan oplopen tot maximaal € 3125 op basis van een dienstverband van 36 uur, afhankelijk van opleiding en werkervaring (Cao Ziekenhuizen, Schaal 25);
• Een 13e maand in december;
• Een pensioenregeling via het pensioenfonds Zorg & Welzijn (PFZW), waarbij de werkgever 50% van de premie betaalt;
• Een Persoonlijk Levensfase Budget (PLB) om in te zetten voor bijvoorbeeld aanvulling van je vakantieuren,vervroegd pensioen, tijdelijk minder werken of het volgen van een opleiding;
• Fiscaal voordeel bij de aanschaf van een nieuwe fiets, mobiel, tablet, laptop, of je sportabonnement;
• Korting bij diverse webshops, merken en uitjes via Benefits at Work en CultuurWerkt!;
• De mogelijkheid om deel te nemen aan een actieve personeelsvereniging en/of Jong Antonius;
• Een breed aanbod van e-learnings en andere opleidingsmogelijkheden, voor verdieping of verbreding van je (vak)kennis;
• Deelname aan het ‘Sterk in je Werk’-programma en ons online platform 'Antonius Fit'. Je kunt onder andere deelnemen aan yoga- en reikisessies, sportevenementen, hulp bij stress, financiën, mantelzorg. Kortom: alles om jou zo veel mogelijk te ondersteunen in je werk.

Solliciteren naar deze baan
Enthousiast geworden? Stroop dan nu je mouwen op en stuur ons je sollicitatie waarin je ons een beeld geeft van jouw persoonlijkheid en werkervaring. Solliciteren kan via de button t/m 31 januari. Je ontvang zo snel mogelijk een reactie.

Wil je meer weten over deze functie? Neem dan contact op met Sandra Wanningen contactinformatie of Najim el Alquioui contactinformatie Teamhoofden roomservice, locatie Utrecht). Zij vertellen je graag meer.

Let op: bij voldoende reacties sluiten we deze vacature eerder.